Rozmarýn pochází ze Středomoří, kde dorůstá v pobřežních oblastech na výslunných, křovinatých stráních a kamenitých svazích až v 2 metry vysoký, stálezelený keř. Jde o silně aromatickou rostlinu s léčivými účinky. Využívá se také v gastronomii nebo kosmetice. Pro své užitné vlastnosti se dnes pěstuje i na mnoha jiných místech po celém světě. V přírodě preferuje suchá místa a lehčí, písčité, dobře propustné půdy. Ve středoevropských podmínkách se může po dobu vegetační sezóny také pěstovat venku na celoročně slunci vystavených stanovištích, na zimu však vyžaduje krytí v temperovaných prostorách optimálně okolo +10°C (skleník, zimní zahrada apod.), neboť je příliš citlivý na zdejší tuhé zimy (venku přes zimu silně vymrzá, resp. uhyne). V kultuře se množí výsevem nebo stonkovými řízky, které se aplikují do písčitého substrátu.